Los españoles llevaron al que denominaban Viejo Mundo (Europa, Asia y África) una serie de alimentos procedentes de las culturas precolombinas. Entre ellos:
- el maíz
- el tomate, que se volvería fundamental en la cocina italiana
- la patata
- la batata
- la vainilla
- el pimiento, que se volvió esencial en la comida tailandesa e india.
- el tabaco
- el cacao y el chocolate
Ahora vosotros debéis de investigar cuáles fueron los aportes españoles en cuanto a productos alimentarios se refiere. Y por último elaborar una receta de cocina en la cual empleemos alimentos de diferentes procedencias.
No hay comentarios:
Publicar un comentario